niedziela, 4 sierpnia 2013

Sałatka z ciecierzycą

Składniki:

  • 1/2 puszki ciecierzycy konserwowej
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 1 świeży ogórek
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 duża marchewka
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek 
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki sosu chili słodkiego
  • sól, pieprz
  • W misce mieszamy opłuk
  • ane z soli ciecierzycę i kukurydzę, dodajemy pokrojonego w grube plastry, a następnie ćwiartki ogórka, pokrojoną w kostkę paprykę, oliwki oraz startą na wiórki marchewkę.
  • Sos: połączyć ocet z oliwą oraz sosem chili i dodać do sałatki.
  • Na patelni uprażyć słonecznik i również dodać do sałatki. 
Wszystko! :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz