sobota, 26 października 2013

Ciasteczka owsiane

Sobotnie popołudnie z herbatą z imbirem, gazetką... i  owsianymi ciachami.

Idealnie. :-)

Składniki:

  • 1 szklanka mąki owsianej
  • ok. 1 szklanka płatków owsianych
  • 1/2 szklanki pszennej razowej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki mleka roślinnego
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 3/4 szklanki brązowego cukru
  • 3 łyżki zmielonych migdałów
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • trochę posiekanej gorzkiej czekolady i orzechów włoskich


Wykonanie:
  1. Wymieszaj w misce mokre składniki, dodaj płatki owsiane, czekoladę, wiórki i orzechy (ciasto powinno dać się formować na blasze, jeśli jest za rzadkie dodaj płatków owsianych).
  2. Piecz ok. 15 minut ( w zależności jak duże ciacha uformujesz - uprzedzam, że sporo rosną :) w temp. 180 stopni.
A to mój nowy nabytek - młynek :)))) do mielenia siemienia, sezamu i różnych innych cudowności :*






2 komentarze:

  1. Ale przepysznie wyglądają i pewnie tak smakują ^^ A gdzie zdobyła Pani taki młynek? Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. a dziękuję bardzo :) a młynek wyszukałam na allegro! i w końcu, po długich poszukiwaniach tego jedynego - jestem zadowolona :-) mieli jak trzeba! pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń