poniedziałek, 9 grudnia 2013

Placek orzechowy z jabłkiem i cynamonem

Pozostaję w klimacie orzechowym :-) tym razem naszła mnie ochota na ciastko z orzechami, do tego dołączyło jabłko i aromatyczny, rozgrzewający cynamon. MNiam !



Przepis jest prosty i bardzo szybki.

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki orzechów włoskich 
  • 3 łyzki cukru pudru
  • 5 łyżek mleka roślinnego
  • 1 duże jabłko (lub 2 mniejsze)
  • cynamon


  1. W misce wymieszać makę, proszek, sodę, olej i syrop klonowy. Wyrobic ciasto, schłodzić ok. 15 - 30 minut w lodówce.
  2. Ciasto kawałkami wykładać na blachę, rozciągac palcami, by stworzyć jednolity placek. Ponakłuwać widelcem i podpiec w temp. 180 stopni przez 15 minut.
  3. W mikserze utrzeć orzechy z cukrem i mlekiem. Pokroić jabłko.
  4. Na podpieczony placek wyłożyc delikatnie masę orzechową, układać na wierzch jabłko i posypać cynamonem. Piec jeszcze ok. 20 minut.


2 komentarze:

  1. super przepis! takiego połączenia właśnie szukałam :) maxrekl

    OdpowiedzUsuń
  2. cieszę się, że mogłam pomóc! :-)

    OdpowiedzUsuń